椰汁千层马蹄糕

准备材料

第一步，先马蹄粉125g倒入200ml的水里面搅拌均匀，再过筛后成生浆。 第二步，清水300ml煮沸后放入180g红糖融化后关火，再把生浆倒入快速搅拌均匀成熟浆。如图

第三步，将马蹄粉倒入200ml水+椰子400ml一起搅拌均匀后，过筛后成椰子浆。如图

红糖浆和椰汁浆搅拌好，先一勺红糖浆再一勺椰汁浆一层层放入蒸盘。

成品。