姜葱爆炒生蚝
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作者:
瓜子麻
用料
大生蚝
十来只
姜
七八片切丝
葱
五六根切段
蒜
七八瓣切片
辣椒
一个
料酒
一勺
淀粉
一勺(洗生蚝)
盐
半勺
生抽
半勺
食用油
适量
姜葱爆炒生蚝的做法步骤
步骤 1
生蚝用淀粉+清水洗净
步骤 2
加入料酒和盐腌制半个小时左右,焯水,捞起过冷水
步骤 3
热油,姜葱蒜和辣椒爆香后放入生蚝,大火三四分钟后出锅
菜谱创建时间:2020-05-25 10:29:54
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