小美红枣糕

1750人浏览 84人收藏 0人做过
作者: PS薇

用料

小美红枣糕的做法步骤

步骤 1

红枣放入网锅,5min/50℃/速度5,清洗干净,去核,

步骤 2

100g枣肉+130g水,6min/100℃/小勺,煮熟,加20g油,5s/速度6,打成枣泥,备凉

步骤 3

鸡蛋+红糖,15min/37℃/速度4,打成蛋糕糊,加入过筛低筋粉,柠檬汁,玉米淀粉,枣泥90g,4s/速度3混合,撒上白芝麻,放入烤箱160℃/27min

菜谱创建时间:2020-05-25 12:04:58
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