和面。面粉加水，一点点加。
揉面。加点水，揉一揉。
继续揉。
揉差不多了。手上沾点水，擦盆。婆婆说揉面要“三光”：手光盆光面光。
揉好的面团。静置省一会儿，先准备别的菜，准备好了面就差不多了。
静置后，拿出面团，根据案板和擀面杖情况，把面团分成小块。
揉面。
上擀面杖擀。
向四面擀。
继续擀，到足够大后折叠。
切
切好的面条
由于折叠过展开很长。
煮好浇卤，可以吃啦。