南瓜溶豆

南瓜蒸熟，打成泥。

将淀粉、奶粉与南瓜混合均匀，备用。

蛋白加适量柠檬汁，高速打发至提起有小尖角。

将南瓜泥倒入蛋白中，快速翻拌均匀。

装入裱花袋，挤在烤盘上。烤箱提前预热，120度40分钟左右。具体时间温度，根据自家烤箱脾气来定。