羊脂块状切碎 香葱切碎备用
将面粉、葱碎、羊脂碎、盐和水， 放入面盆和成面团。 加水不要一次加够， 保鲜膜包好， 醒发10分钟。
醒发好分成5个小剂子 分别擀成薄饼
点火 在煎锅里加少量油 放入薄饼
两面煎的略黄即可 羊脂香葱饼出锅