1、红枣去核,不用煮熟,大一点的宝宝不用去皮,备用
2、生山药去皮切块备用
3、将红枣山药和一个蛋黄一起放进搅拌机打碎搅拌,搅打至少5分钟
4、蒸碗刷油放硅油纸(好脱模),将搅打好的糊糊放入蒸碗,盖上保鲜膜扎孔,冷水放进蒸锅,蒸20分钟,焖5分钟(中途不要开盖),好吃的红枣蒸糕就做好啦!