15分钟,一锅适合娃吃的炝锅面

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娃们都是主食控,记忆深处幼儿园一锅咕嘟着的面条,抢着吃最香。 炝锅面,西安人叫“连锅面”,胜在快手,15分钟,一家人的饭就好了;随意,啥食材基本都能做,是冰箱里边角料的最佳处理方法之一。

用料

15分钟,一锅适合娃吃的炝锅面的做法步骤

步骤 1

备菜,看起来营养就全

步骤 2

土豆,豆角切成丁,小白菜切碎,花椒爆香,先煸炒,土豆,豆角,再炒小白菜,加一点点盐

步骤 3

放入西红柿煸炒至软塌出水,加入鸡汤,炖煮一小会儿,期间第二次加入一点点盐

步骤 4

不加水,只用鸡汤加足量,把龙须挂面中间撅断(适合初用筷子的小娃)放入开煮。期间第三次加盐到咸淡适口。

步骤 5

临出锅一小撮香葱葱花撒上提味。

菜谱创建时间:2020-05-25 23:23:20
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