非常简单的把全部材料全部混合在一起,【手抓饼除外】最后分次加水一个方向搅拌,起胶如图。这样的肉馅会嫩滑爆汁哦、
把混好的肉铺满第一片手抓饼,边边留下一点位置,铺上另外一块手抓饼用叉子把边边压紧防漏。我放了厚厚的一层牛肉🤤
刷一点点油在不沾锅,一定要小火煎,这样里面才能熟透。一面煎好定型反面煎另外一面如图。
上碟切开,外脆内嫩爆汁牛肉饼就做好了。