准备:切葱蒜末,西葫芦切半圆片,鸡蛋放点葱花打散炒熟。
烹饪🍳:油温七成热葱末蒜末爆香,放入切好的西葫芦片,翻炒几下 放两勺生抽
西葫芦软了之后放入炒好的鸡蛋。翻炒几下(西葫芦很好熟不用炒时间太长),出锅前放入半勺盐半勺蚝油翻炒均匀就可以啦
开吃吧