辣椒炒蛹

蛹洗净，青椒掰成片。水开后，下入蛹焯一下水，过一遍凉水。

热锅冷油，放入辣椒，翻炒两分钟左右，加入蛹，加入一勺生抽和一勺盐，翻炒一会儿，出锅。