香蕉压碎
融化的黄油,留一点点最后用。搅匀
红糖也留一点最后用。搅匀
两个蛋。搅匀
粉类都加进来
搅到没有干粉,不要过度搅拌,也不能有面疙瘩没搅开的
我掰了点碧根果。你们放随便什么都行,但是核桃是最理想的
坚果放好拌匀之后入模,表面和边缘都用刮刀整理一下。用这种loaf磨具是最好的,没有的就有什么用什么吧,面糊别太薄就可以了
表面放些整的碧根果。你们爱放什么放什么哈。往面糊里按一按,烤的时间比较长,不容易糊
刚才留的红糖和黄油放上来
锡纸盖好进烤箱吧。350℉/175℃烤1小时左右。我烤了1小时,然后拿掉锡纸又烤了15分钟
嗯,感觉我的上色刚刚好
放凉后,忍住不要吃。密封室温放一夜。小高姐说,这种东西和中式点心一个道理,需要有个回油的过程。转天再切片
一人一杯咖啡,一片香蕉蛋糕,简单的完美早餐
真的超好吃,相信我,你们看到了就试一试~ 谢谢大家看我的菜谱 祝大家成功🤓