鸽子一只，放入网锅5分钟/50/速度5焯水，冲洗干净，（可以用绳子把脚绑在一起，不容易卡刀头），放入生姜，料酒20克，（也可以放入红枣2颗），水1300～1500克左右
60分钟/100度/反转小勺，最后剩20分钟时，可以放下黑木耳，菌菇类，盐，也可以放入枸杞时间按着自己的口感喜号调整，不酥烂，再加时间，…