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酱香蒸肉片的做法

酱香蒸肉片

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作者: 安以笙
安以笙
五花肉的吃法很多,大多以冰糖慢火熬制成冰糖烧肉,肥而不腻,味道清甜。 这次用另一种方法来做五花肉,先煮后煎再而蒸,三种烹饪手法的切换让猪肉在口感上获得丰富的表达手段。 做好的蒸肉片整体肥而不腻,营养不上火!

用料

酱香蒸肉片的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

食材洗净备用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将五花肉洗干净并切薄片

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入开水中烫至肉色变白后捞出

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把蒜头切碎,姜切丝,炒锅加入油,爆香蒜粒姜丝,放入肉片炒至微微金黄色,取出备用

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

调制酱料,并把酱料倒进肉片中拌匀,铺到碟子上,把碟子放在蒸盘上,置入daogrs G3蒸烤箱的中层

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒸烤箱的水箱加满水,设置蒸汽模式,温度100°C,时间15分钟,启动程序至结束。取出,撒上葱花

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

成品

酱香蒸肉片的小贴士

蒸烤箱的水箱加满水,设置蒸汽模式,温度100°C,时间15分钟,启动程序至结束。取出,撒上葱花

菜谱创建时间:2020-05-26 20:47:57
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