❄️首先取7朵蝶豆花用热水浸泡15分钟后捞起花朵备用。（第一碗水）
❄️然后把一盒白凉粉倒入稍微大点的容器中，加入两碗水和适量的砂糖拌匀备用。
❄️取三碗水在锅里中火烧开后倒入白凉粉水和蝶豆花水搅拌一下至煮开冒泡转小火倒一半出来放凉待凝固。（蓝色凉粉已完成💙）
❄️最后用一片柠檬挤出汁到剩下一半的凉粉水中（颜色深浅在于柠檬汁多少，建议不用太多‼️）搅拌一下即可倒出放凉待凝固。（紫色凉粉也完成了💜）
📢没那么热的情况下放入冰箱迅速冷藏口感更佳