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豆角烧茄子
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作者：
我歆怡然
用料
豆角烧茄子的做法步骤
步骤 1
茄子切条，豇豆切长段
步骤 2
葱花、蒜末、红椒丝（小米辣更好，我家有孩子一般会尝我做的菜，所以红椒代替了）
步骤 3
豇豆下油锅炸至熟
步骤 4
茄子下油锅煸软
步骤 5
这步忘记拍图了，把油倒出剩少许，放入葱花及红椒丝翻炒几下放入沥干的豇豆及茄子，放入蒜末，倒一点生抽，一勺盐，一勺蚝油调味，翻炒两分钟，出锅
菜谱创建时间：2020-05-27 06:05:27
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