夏日减脂蔬菜卷

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作者：小木美腻厨房

干燥晴热的天气，蛋白质减肥法是有点干不动了，多来点维生素吧，食材不多，但能做出一大盘，饱腹感强，最适合做夏天的晚餐或者带饭一族的简餐。

用料

夏日减脂蔬菜卷的做法步骤

步骤 1

苦瓜洗净，对开，去掉籽

步骤 2

木耳泡发

步骤 3

生菜洗净，尽量控干水分

步骤 4

豆皮烫一下，备用

步骤 5

苦瓜，木耳焯水

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步骤 6

准备卷卷

步骤 7

正好包一个卷卷的量

步骤 8

木耳放苦瓜里面，这样就有黑色的夹心

步骤 9

尽量卷的紧一些

步骤 10

斜刀切开

步骤 11

放到保险碗里，再配点黄豆酱，今天午餐就有啦！

步骤 12

好香

步骤 13

苦瓜焯过水以后就不苦啦！小伙伴放心吃吧！

夏日减脂蔬菜卷的小贴士

蔬菜卷里面的菜可以任意搭配，我还做过生菜，香菜，黄瓜，尖椒的组合，也是超级赞！另外，泡发木耳一定要小心！不要提前泡，最好不要超过2小时，我都是现泡现吃，二十分钟就能泡发了。如果要是早晨做，中午带饭的小伙伴，建议放冰包存放，这样比较保鲜，如果没有冰包，建议不加木耳，木耳常温很容易滋生细菌，夏天天热，变质就不好啦！吃了会有生命危险的！

菜谱创建时间：2020-05-27 08:06:14