吉利丁片用少许凉开水泡软，加入奶油奶酪中，隔热水（不要过热，50度吧）搅拌均匀。
牛奶分多次加入抹茶粉搅拌均匀，然后倒进前面的奶酪里混合搅拌，过筛出顺滑无颗粒的抹茶奶酪糊
淡奶油加糖粉打到六七成发，还是可以流动的状态
抹茶奶酪糊分多次加入淡奶油中翻拌均匀
六寸模具放入一片蛋糕片，把抹茶慕斯液倒进去，盖保鲜膜放到冰箱冷藏两个小时以上
冷藏好了就可以做牛奶慕斯了，淡奶油打至六分发备用
吉利丁泡软后加入牛奶和糖，隔热水搅拌均匀，过筛出来，晾凉一下
把做好的牛奶倒到打发的淡奶油中翻拌均匀，牛奶慕斯液就做好了
把模具拿出来，放一片小的蛋糕片，把牛奶慕斯液倒进去，继续冷藏四个小时以上。拿出来脱模的时候，用吹风机用热风吹吹四周围，就可以顺利脱模了