快手 腌紫苏叶

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作者: So_nice_3Q
我们北方地区,紫苏叶很难买,不是需要的时候买不到,就是特别老。 姐自己在阳台上种几颗,现吃现摘它不香嘛!😜

用料

快手 腌紫苏叶的做法步骤

步骤 1

来,显摆一下,隔几天就会被我剪的光秃秃的

步骤 2

摘了一小盆,小的腌制,大一点的叶子做了紫苏炒虾仁。(紫苏炒虾仁发菜谱了,想要自己找一下)

步骤 3

生吃的蔬菜我都要用浓盐水浸泡20分钟,个人习惯,自己养的也不例外。

步骤 4

洗净沥干,用厨房纸去掉多余水分

步骤 5

看着挺多,其实腌好了只有一点点

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步骤 6
步骤 6

蒜+小米辣,切碎,我家怪兽哥不太能吃辣,我只放了一个,按自己口味加入

步骤 7

所有调料放在一起调成料汁,可以加一点水稀释一下

步骤 8

隔几片叶子,浇一些料汁

步骤 9

一直到全部放完

步骤 10

盖上盖子放冰箱腌制2小时左右就可以了

步骤 11

吃的时候放几滴芝麻油拌匀,先吃现腌,比韩式苏子叶好吃的多😋

菜谱创建时间:2020-05-27 12:52:09
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