好吃不腻的蒸面条

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作者: 王美人2019
好几个月没更新菜谱了,孩子开学了恢复正轨,今天给大家更新一道超级超级超级好吃的蒸面条,这个面尤其是我们家闺女的心头爱❤️,简单易做不妨你也来试试吧! 配菜可以换成芸豆,豆角,黄豆芽都可以哦 面条二次蒸后非常入味 一定选择熟面条哦

用料

好吃不腻的蒸面条的做法步骤

步骤 1

来个成品图

步骤 2

1.面条要准备这种熟面条,(在卖饺子皮,湿面条的地方一般都能买到,。 把面条提前在蒸锅里蒸上5分钟。好入味

步骤 3

这个时候准备菜,花肉切片,葱姜切好

步骤 4

起火烧油,炒肉,炒到没有水分加入葱姜加入料酒翻炒

步骤 5

加蚝油生抽老抽十三香炒至肉入味,可加少量水把肉炖3分钟,保证有菜汤,不然拌面拌不开

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步骤 6
步骤 6

加入蒜苔,盐,炒至菜熟

步骤 7

不要太干哦,具体菜汤量根据面的多少来定

步骤 8

关火,把蒸好的面条放进锅里翻拌,让面条都沾上菜汤

步骤 9

再把面条放入刚才放蒸锅蒸大火2分钟即可,这一步主要是让面条更入味。 【这一步很重要哦】

步骤 10

二次蒸好的面,软软的但很劲道,很入味

步骤 11

入盘开动吧

菜谱创建时间:2020-05-27 16:46:09
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