紫米蜜枣粽子

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作者: TOKIT
用紫米、糯米和蜜枣一起包起来的粽子,味道清香,蜜枣的甜味也融到了糯米中。

用料

紫米蜜枣粽子的做法步骤

步骤 1

紫米和糯米洗净提前浸泡至少4小时后滤干水分;

步骤 2

粽叶洗净煮沸;

步骤 3

冲凉;

步骤 4

取两片粽叶从中下部卷起来;

步骤 5

先放上一些泡好的米,然后放上一颗蜜枣;

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步骤 6
步骤 6

再铺上糯米;

步骤 7

抱紧,扎上绳子;

步骤 8

将粽子放到压力锅中加上能没过粽子的水,盖上盖子启动压力锅;

步骤 9

完成后稍微放凉即可。

紫米蜜枣粽子的小贴士

1、还可以放入赤豆、花生等食材一起放入米中一起包。 2、喜欢吃甜一点可以在米中放入白糖中搅拌,或者沾白糖吃。

菜谱创建时间:2020-05-28 09:53:43
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