罗宋汤(浓汤)

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作者: 梅花0801

用料

罗宋汤(浓汤)的做法步骤

步骤 1

准备食材 牛腩400克,汆水后待用。

步骤 2

蕃茄8只用来自制蕃茄酱。

步骤 3

自制蕃茄酱待用。

步骤 4

土豆2个去皮切小块。

步骤 5

胡萝卜两根,去皮切小块。

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步骤 6
步骤 6

把土豆和胡萝卜切成小块待用。

步骤 7

洋葱和西芹洗净。

步骤 8

切成八块待用。

步骤 9

卷心菜洗净。

步骤 10

卷心菜也切成小块。

步骤 11

把洋葱,西芹和卷心菜用黄油煸炒一下,放入适量盐。

步骤 12

把牛腩氽水后待用。

步骤 13

把牛腩切成块。放入锅内加热水,葱,姜煲熟。

步骤 14

煲熟的牛肉块。

步骤 15

牛肉汤

步骤 16

把胡萝卜和土豆片放入牛肉汤(含牛肉)煮熟。

步骤 17

再加入煸好的卷心菜,洋葱,和西芹稍煮。

步骤 18

再加入油面粉边加边绞拌。

步骤 19

最后加入淡奶油。

步骤 20

一锅美味的,浓浓的,奶香的罗宋汤即成功了。

菜谱创建时间:2020-05-28 16:35:46
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