用APP打开
椰奶小方的做法

椰奶小方

411人浏览 14人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
30岁学做美食的宝妈
原方子是牛奶80克+淡奶油100克+吉利丁片4片+白砂糖40克+椰浆200克+芒果3个 由于只有一个芒果了,第一次做先少做点吃吃看的心态把量减少了,没有淡奶油就替换成了酸奶,没想到真的好吃,等淡奶油到了按原方子多做点

用料

椰奶小方的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好食材,芒果先切小丁,吉利丁片用冷水浸泡备用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把牛奶与酸奶混合,加入椰浆和糖粉混合搅拌均匀

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小火加热至沸腾(不停搅拌,以免粘锅),取吉利丁捏干水份加入后继续搅拌融化后关火

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放一旁晾凉,取一个容器将芒果丁铺平

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冷确后过筛,这样会更细腻

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入铺好芒果的容器中

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

完美,盖上盖子放冰箱冷藏至凝固

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

抱着碗吃,撒点椰蓉也好吃

菜谱创建时间:2020-05-28 19:31:35
打开App收藏