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家庭版三汁焖锅,秒杀黄记煌的做法

家庭版三汁焖锅,秒杀黄记煌

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作者: 许慕娴
许慕娴
从疫情发生,困在香港好久了,好久没去深圳吃吃吃了,有点想念黄记煌,自己做很简单,没想到做出来比黄记煌好吃!

用料

家庭版三汁焖锅,秒杀黄记煌的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备材料,1⃣️将鸡翅洗净改刀,方便入味,加入料酒,生抽2勺,胡椒粉少许,腌制15分钟。2⃣️鲜虾买回来洗净,用牙签在虾背第二节位置调掉虾线,加入一勺料酒,一勺盐腌制15分钟。3⃣️红薯、土豆切成滚刀块,洋葱拨开切片,芹菜骨切段,加入辣椒粉(我用的是海底捞的辣椒面)拌匀

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅底放15g黄油,将芹菜、土豆、红薯、洋葱铺底。铺上食材,我准备了鹌鹑蛋、虾、鸡翅。铺好后盖上锅盖小火焖3-4分钟。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

期间调个酱汁:生抽2勺、蕃茄酱3勺、甜面酱1勺、蚝油3勺、黄豆酱2勺、淀粉1勺、韩式辣酱1勺。酱汁拌匀淋在食材上,盖上锅盖,焖煮5-6分钟

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡翅熟了撒上芝麻和香菜就可以吃啦😋

菜谱创建时间:2020-05-28 20:29:10
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