板栗南瓜洗干净，去蒂，去籽，切小块儿，装盘。
生抽，耗油1：1，香油随意。调成料汁，取一部分均匀浇在南瓜上。剩余部分出锅时候淋。
鸡胸肉去筋膜，煮熟，撕成细丝，备用。
冷水上锅，开火，大概20分钟左右即可。（可以根据自己口感喜好增减时间）
蒸好的南瓜撒上鸡丝，葱花，淋入剩余料汁即可享用。