芝士培根蛋炒饭
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家里没有烤箱，又想吃芝士了怎么办？作为一枚苦逼的拉丝控，就用芝士炒个蛋炒饭过过瘾吧！芝士的咸香与鸡蛋真是绝配！简单快手，有肉有饭有拉丝！
芝士培根蛋炒饭的做法步骤
步骤 1
根据个人喜好准备材料，鸡蛋打散放少量盐，芝士切条，培根切块，剩饭捣散。
步骤 2
平底锅不放油，把培根放进去煸炒到小焦的程度，盛起备用。
步骤 3
锅里加一点油，下蛋液翻炒，慢慢凝结到七成熟的时候下剩饭，一起翻炒。
步骤 4
下培根和芝士。芝士下去后要不断翻炒，直到完全融化，在翻炒的时候就可以看到拉丝了。
菜谱创建时间：2012-06-22 20:42:52