1--秋葵切开，去除尾巴
2--调料汁: 蒜切末，加入半勺生抽，半勺蚝油，两勺酸甜辣酱，然后淋上滚烫的适量热油，拌匀。
3--锅里水开，加半勺盐和半勺油，这样焯出来的秋葵很绿，不流失水分，把秋葵放进去焯水5秒，迅速捞出
4--直接放到凉水里，再捞出摆盘。
5--淋上调好的料汁就可以了。