准备好所需食材。
豆腐稍微控干水分切成适当的方块。
取适量洋葱沿着轮廓切丝。
五花肉切片用食盐和少许生抽腌制备用。
大火起锅热玉米油改中火豆腐下锅。
待豆腐煎至稍微焦黄出锅备用。
用煎豆腐剩下的油小火煎五花肉。
五花肉变色后加入洋葱和辣白菜一起翻炒均匀。
加水并将煎好的豆腐入锅大火至汤底沸起。
韩式辣酱和食盐调味，小火慢煨15分钟。
最后撒上葱花和黑白芝麻点缀即可。
1.煎豆腐时煎好一面关火待冷却些许再翻面。 2.小火煨久点会让豆腐更入味。