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肉粽子（2个详细包法版）
1.8万人浏览 691人收藏 3人做过
作者：
宝bao-
用料
肉粽子（2个详细包法版）的做法步骤
步骤 1
猪肉都在中间切一下在切断到时候腌制会更加入味的
步骤 2
腌制肉的配料 ，按照这个配料腌制出来的肉贼好吃全部配料加入猪肉搅拌均匀 多抓几下
步骤 3
搅拌必须要均匀 封保鲜膜进入冰箱，腌制一晚上入味，途中记得拿出来搅拌更加入味
步骤 4
糯米和红豆也是要浸泡一晚上的哦🤪
步骤 5
糯米和照片中配料搅拌均匀，做出来的米会更加香哦！
步骤 6
竹叶洗干净 滚水烫10秒捞出 记得必须必须要放油进去 到时候做出来粽叶不会粘住米
步骤 7
香菇，猪肉，板栗，红豆，鸭蛋黄，糯米，叶子 都准备好
步骤 8
竹叶2头剪掉，到时候方便包
步骤 9
第一个包法4角粽，如视频所见①
步骤 10
先放糯米 依次把材料放进去最后放入糯米压实②
步骤 11
4角粽的包法视频见③
步骤 12
拿绳子缠绕几圈绑住紧就ook了 ④
步骤 13
4角粽成品图
步骤 14
3角粽包法①
步骤 15
材料依次放入压实②
步骤 16
三角粽包法③
步骤 17
三角粽成品图
步骤 18
放入高压锅30分钟就熟透了，如果你想吃软点就直接放入高压锅煮，想要有筋道的放个架子在高压锅上面在放粽子！
肉粽子（2个详细包法版）的小贴士
可以根据个人喜欢放多其他都配料比如干贝，莲子等！
菜谱创建时间：2020-05-30 13:25:15
