家常酱炒鸡

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作者: 花开魔幻地
本地炒鸡店买了一包炒鸡酱,赶紧做起来~

用料

家常酱炒鸡的做法步骤

步骤 1

食材准备

步骤 2

起锅烧肉,葱姜蒜下锅爆香

步骤 3

鸡腿肉下锅翻炒

步骤 4

加料酒

步骤 5

少许老抽上色

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步骤 6
步骤 6

少许生抽提味儿

步骤 7

翻炒一下加入炒鸡酱里面的料包

步骤 8

加入酱包继续翻炒

步骤 9

加热水末过鸡块,大火烧开

步骤 10

加入木耳和玉米

步骤 11

中火炖十分钟左右放入西葫芦

步骤 12

继续炖十分钟左右,出国前撒一把香菜,没有可不放

步骤 13

盛盘

步骤 14

来个特写吧哈哈

家常酱炒鸡的小贴士

炒鸡酱随自己喜欢买就好,不一定非得是我这种;炒鸡里面的配菜也是随自己喜好更改,我是手边有什么就放什么,没有特定的配菜;我用的炒鸡酱味道已经足够了,前期我也放了生抽老抽,所以全程没有再放盐。

菜谱创建时间:2020-05-30 14:09:00
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