意式牛肉丸意粉

买的现成的免治牛肉

1、白面包片切小丁，加入牛奶刚好给面包吸收就可以了，加入牛肉。 2、加入洋葱丁、蒜末、盐、黑椒粉、披萨草、帕玛森芝士、鸡蛋，不用上筋，搅拌均匀即可。意式肉丸是松软的，加面包牛奶是多汁。

搓成丸子

烤箱预热200度8分钟

烤好的样子。想焦点可多烤几分钟

熬蕃茄酱，蒜末洋葱丁煸香，洋葱变透明后加入蕃茄丁（我是搅拌器搅碎蕃茄），滚后小火煮大概15至20分钟蕃茄汁就差不多收水了，加盐和黑椒调味。

最后5分钟加入牛肉丸，这回的洋葱有点放多了

加入牛肉丸煮5分钟

意粉煮好装盘，加上蕃茄酱牛肉丸，淋上橄榄油就可以开吃啦！😋😋