麻酱烧饼

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作者: 白娘子下凡
此配方可以做6个巴掌大的烧饼 与之前的配方不同,这个配方是先分6个小剂子再抹芝麻酱。 之前的麻酱烧饼配方👇 https://www.xiachufang.com/recipe/102924124/ 先擀成大面片,抹酱、卷起、最后分小剂子。 全麦烧饼👇 https://www.xiachufang.com/recipe/103859965/

用料

麻酱烧饼的做法步骤

步骤 1

混合所有面团的原料,揉成一枚光滑柔软的面团,覆盖保鲜膜、静置30分钟。等待的时候准备芝麻糊。

步骤 2

平均分成6份

步骤 3

取一枚

步骤 4

擀成椭圆形,刷一层芝麻酱糊

步骤 5

卷起、依次做好6个。松弛20分钟、擀长。

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步骤 6
步骤 6

刷一层芝麻酱糊,卷起

步骤 7

封口捏紧

步骤 8

按扁

步骤 9

放在油纸上

步骤 10

刷一层蜂蜜水,过两分钟

步骤 11

再蘸白芝麻

步骤 12

不沾平底锅,预热完成、小火、烙饼

步骤 13

至两面煎上色,烤箱175度8-10分钟。

菜谱创建时间:2020-05-30 19:53:24
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