蛋黄/油/水/搅匀
加一点白色色素调整颜色
筛入面粉
平均分成3份
调色 白色/黄色/可可色余外加入2克左右可可粉
蛋白加糖分3次进行打发，不要打的太硬
分别加入三个面糊里
装入裱花袋
平均分成三等分挤入模具
三个颜色
振模后，135℃~24分钟 *我的烤箱比实际大约要高30℃左右，酌情调整
出炉振模，用脱模刀脱模，倒出蛋糕片
去掉表面硅胶垫
加糖打发奶油到9分发
抹上去就行
借助一个擀面杖卷起来，冷藏大约2小时
去掉油纸后如此
用翻糖膏捏出图中图案 *也可以用奶糖膏，巧克力膏，豆蓉膏，芝士转印都可以
粘上表情
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*搅拌面糊不要一直翻拌，会消泡 *我个人烤箱比实际高出30℃左右，酌情调整烤箱温度 *粘贴表情可以用棉花糖/巧克力