花椰菜洗净，除去包裹的较硬的叶瓣，放进平底锅内。
淋上橄榄油，用锡箔纸包裹后，放进烤箱，175摄氏度烤45分钟左右。
烤好后拿出淋上黄油，再入烤箱烤上15分钟，至表面金黄。
serve的时候，撒点海盐。