豆角肉末炒茄子

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作者: 兰若寺鬼

用料

豆角肉末炒茄子的做法步骤

步骤 1

茄子和豆角洗净切丁,肉馅用五香粉和料酒拌匀

步骤 2

锅烧热后倒油,将肉馅翻炒变色后多倒点油,放入茄丁和豆角,大火翻炒1分钟后改中火,慢慢翻炒直至茄子变软

步骤 3

再转大火,放入盐,翻炒片刻出锅

菜谱创建时间:2012-06-23 07:02:47
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