材料准备上,这次用的是乐荷黄油。
烤箱200度预热5分,把铸铁锅放进去加热。
把上面所有的材料除黄油外,放入料理机或破壁机打成均匀的液,或手动搅拌均匀也可以。
用破壁机有点大,显得很少。
把烤箱加热好的铸铁锅拿出来,放入黄油晃动,令铸铁锅滋润到位。
把多余的黄油倒入液体,搅拌均匀,再倒入铸铁锅。
送入烤箱200度烤15到17分钟,烤箱温度,根据自己烤箱的脾气来调整。
这是烤十分钟时的状态,已经膨胀起来了。
出来的成品犹如孔雀开屏。
放入提前洗好的各种水果,水果的品种根据自己的口味调整,再倒入一些酸奶,这是甜口的。最后再洒上一点糖霜,就更美了。
周末的早餐就完成了,下次再补上咸口的图片。咸口的做法之一就是把牛排鸡排煎好,码入松饼,再加点西兰花鸡蛋等就完成了,怎么喜欢怎么来!
搭配黑胡椒脆皮肠,加了西兰花和樱桃,就是咸口的荷兰松饼。这个搭配可以根据自己的口味自由发挥。