准备好食材,小葱切段、生姜和大蒜切片备用,开始💪
先用厨房用纸吸干银鳕鱼🐟的水分,然后在鱼皮中间切断,这样防止煎的时候鱼皮卷起;
热锅后,加入黄油🧈,黄油预热融化起小泡泡时,放入银鳕鱼🐟,煎一会翻面,加入蚝油+生抽+水的混合水,再加入葱段、生姜、大蒜片加入,煎至收汁,出锅;
开吃😋