清凉一夏 糖渍柠檬🍋

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作者: mintscent
明快的柠檬黄 带你走进夏日!

用料

清凉一夏 糖渍柠檬🍋的做法步骤

步骤 1

准备材料 柠檬三个 用小苏打或食盐搓洗表面清洗干净,准备黄冰糖,须将黄冰糖弄碎,稍后分享弄碎冰糖的方法

步骤 2

品质好的黄冰糖

步骤 3

将柠檬冷冻两小时左右,稍后解释为何此操作,冷冻后取出切片,一层放两三片柠檬片,撒一层水冰糖,再放几片柠檬片,再撒冰糖,如此往复放至瓶口。

步骤 4

将柠檬放入冰箱,隔几日便可取用泡水喝,配图为糖渍柠檬成品,能看到柠檬本身渗出大量汁液

步骤 5

取点薄荷放入水中 便又能添加一丝清凉

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步骤 6
步骤 6

不错吧

步骤 7

放个大图

步骤 8

给瓶子露个脸 无论如何无法去除原标签 但不妨碍喜欢这瓶子的形状 也算给柠檬和瓶子一份相亲相爱的归属感 ✌️

清凉一夏 糖渍柠檬🍋的小贴士

1. 如果购买的冰糖块头大,可把大块冰糖放入盘中入微波炉稍微加热十几秒钟,冰糖本身会裂成小块,方便使用; 2. 先冰冻柠檬 是为了减少切片时的汁液浪费 3. 冰糖用量以自我感觉合适为宜,也可部分更换成蜂蜜

菜谱创建时间:2020-05-31 13:13:50
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