先放水煮开，然后放面条，面条熟了以后，捞出来放入滤盆，马上冲冷水，然后放一旁滴水，锅里重新放水，烧两分钟就放入切碎的西红柿，煮一下就放入腌好的肉末，把肉末搅散，煮一下再放酱油，然后过一下放点点盐，看味道合适就行，水开了就放葱花，煮一下再放点油，煮几分钟就可以了，关火…………然后碗里放面条，再把汤浇进去就可以吃了