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不一样的肉末豆腐😋的做法

不一样的肉末豆腐😋

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作者: 一一好吃嘴
一一好吃嘴
为了照顾不太能吃辣的🐰,这道不辣的肉末豆腐加了一些猪掌门的火腿猪肉,味道杠杠的😜,🐰能多吃半碗饭✌ 肉末的做法可以参考前一个菜谱http://www.xiachufang.com/recipe/104697054/

用料

不一样的肉末豆腐😋的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

豆腐三小块,菜市场1元1块,切成小块。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

姜蒜切片,辣椒切成小圈圈,葱切小段,火腿猪肉切成丁。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里放糖、郫县豆瓣小火炒出颜色,放入姜蒜辣椒圈炒香,加水,放入耗油、生抽。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入切好的豆腐块,中火煮到汁水收了一半时,放入炒好的肉末(肉末做法参考前一个菜谱)和火腿猪肉丁,煮到汁水剩一点时,放一点五香粉,翻炒两下,装盘。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

撒上葱花,上菜。

不一样的肉末豆腐😋的小贴士

1.豆腐可以嫩豆腐或老豆腐,看自己喜欢的口感,嫩豆腐滑一些,老豆腐绵一些。 2.这道菜不辣,非常适合小孩子吃,郫县豆瓣适当一点点就好。 3.火腿猪肉丁可放可不放,看自己喜欢🤓,我家🐰 喜欢吃,每次做就加一点点。

菜谱创建时间:2020-05-31 14:03:42
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