干仙草洗去泥沙，洗干净后最好剪成一小段小段的便于出胶，放上碱和水大火煮开
煮开后容易溢锅，翻一下草，调中小火煮 前后煮60-90分钟
把草和汤汁一起倒进干净的纱布中过滤掉渣，把锅洗干净，过滤好的汤汁再倒进锅里
蕉芋粉加水调匀，调成浆后，一点点的倒进过滤好的汤汁中，边倒边快速搅拌，看不到白色浆后再倒一点点快速搅拌，直到全部倒入搅匀。把锅再放到灶小火煮开
倒进容器中自然放凉凝固
凝固好了
切块
加上自制蜜红豆芋圆和黑糖浆，再加上点葡萄干和牛奶味道超赞哦
选叶子多的干仙草 倒蕉芋粉调的浆时不要一下子全倒进去，要一点点倒，快速搅拌