超好吃的意面

Name: 超好吃的意面
Ingredients: 200g左右意大利面; 大半个洋葱; 瓣蒜; 根据自己口味现磨黑胡椒; 克盐; 勺番茄酱; 适量橄榄油; 半斤牛肉; 1-2个自然熟透的西红柿; 适量生抽; 适量淀粉

313人浏览 33人收藏 0人做过

APP中查看更多做法

作者：水蓝儿Elieen

真的是超好吃的意面，不好吃打我系列。因为这种不像烘焙那么精确，所以用量仅供参考，大家根据口味自己调节哈

用料

超好吃的意面的做法步骤

步骤 1

意大利面开水煮8-10分钟，放入凉水备用。半斤牛肉切丝，放入适量生抽，盐，一点橄榄油，现磨黑胡椒，少量淀粉腌制

步骤 2

牛肉腌制期间，将熟透的西红柿切丁，圆葱切丝，几瓣大蒜切碎备用。

步骤 3

热锅放入橄榄油，放入蒜末稍炒，不需要炒到变黄，接着放入洋葱一起翻炒。

步骤 4

洋葱炒到稍软时放入牛肉，现磨黑胡椒，一起炒匀，至牛肉发白就可以。

步骤 5

这时可以把牛肉，洋葱盛出来，开始炒西红柿了，原谅我很懒，把它们拨到了一边。放入西红柿，将西红柿炒至软烂，汤汁全部出来，放入番茄酱炒匀。

步骤 6

放入煮好的意面一起翻炒，一直炒到汤汁全部被面吸收，加入黑胡椒和盐调味就可以美美的享用了

超好吃的意面的小贴士

1.西红柿一定要用熟透的，这样才会炒出汤汁。2.放入意面后一定要把汤汁炒到全部被意面吸收，这样意面才会更有味道。3.以上材料黑胡椒，牛肉，番茄酱，西红柿这些一定不能少。油建议最好用橄榄油，其他的我没试过，觉得橄榄油最搭配。这个方子是自己亲身实验过四次才写的，每次都成功，100%好评，希望大家喜欢。

菜谱创建时间：2020-05-31 20:27:59

作者的其他菜谱

解锁泡面神仙吃法㊙️连吃三碗都不腻‼️敲好吃