冰冻水果

红提选择捏起来硬实的，发软的不太新鲜，颜色深红的会很甜，越甜冻起来越好吃，没有直接吃的齁甜感。 一颗一颗清洗干净，沥干水分之后放入袋子或者保鲜盒内冷冻。 可以保存很久，非常好吃。

冻荔枝，新鲜荔枝直接冻，或者剥去外壳留下白皮冻法。 冻荔枝一定要选成熟的，红红的冻起来好吃，青色的会有些涩涩的口感，当然了，你直接吃有的时候也会涩。 带壳的是白糖罂荔枝，不带壳的是妃子笑。 鲜吃，妃子笑水多，白糖罂水少但是真的是白糖的甜味口感。 冻荔枝一定要化冻一下再吃，不然带壳的难剥皮，不带壳的皮是苦涩的味道，化冻之后才能享受里面的果肉。 个人感觉白糖罂冻起来更好吃，更甜。妃子笑不建议冻，因为甜度不够。但想吃淡甜冰淇淋的话，冻一点也可以。 另外荔枝冻起来吃简直人间美味！ 冰箱要不够用了！

冻香蕉，一定要选择熟透的香蕉，但也不要太熟了。 就是黄色的香蕉自然成熟皮会开裂，但是又没有碰伤变色的情况，剥皮之后香蕉很完整很香甜。 切断，装入保鲜盒。不切也行，由你的保鲜盒大小决定。 切了之后方便一次拿出一小段来吃。 不要打稀碎，香蕉会氧化的，呜呜X﹏X，我试过了，很惨。

冻杨梅。 新鲜杨梅浓盐水浸泡半小时，有虫的会有白色小虫漂浮起来，这时候换水再泡，没有的话就很干净，清洗沥水之后放入冰箱。 浓盐水浸泡之后多洗一会儿，我觉得杨梅上淡淡的咸味反而能勾出酸甜的味道，不喜欢的也可以减盐。 另外觉得太酸可以放点白砂糖腌渍一下再冷冻，我是很喜欢杨梅的酸甜口感。

冻蓝莓也好吃，但一定要是甜蓝莓，酸的味道不好。另外蓝莓的味道比起红提来说，有些寡淡了。