番茄香菇汤（无油素食）

香菇去蒂，表面用水果刀切出米字花纹。

西红柿切碎，放入粉碎机粉碎成泥，放入干燥的锅里，煮开，加入水，盐。姜粒。煮开，放入香菇，煮开，煮熟香菇，放入几片黄瓜片，在再稍微煮煮即可。