海瓜子反复冲洗几遍~ 沥干水备用；
金不换，也就是九层塔，这道菜不可缺少的搭配！完美CP~ 蒜头切末；金不换摘小朵，喜欢辣的来点小米椒；
锅中热油，爆香蒜末；
倒入海瓜子翻炒~ 调入生抽、蚝油、盐、白糖和少许清水；
闷煮一会儿，待其入味，完全开口。最后加入金不换，即可~
是不是非常简单呢~
味道鲜美~ 超级喜欢哦！