把猪肉放进打肉机里和葱打好,然后葱姜花椒泡的水,倒进肉馅。
肉馅中加去生抽,老抽,盐,鸡精,蚝油,一个蛋清,3勺淀粉,一个方向搅拌!
面发好,揉好,包包子。
包的大小不一,但是不影响。
醒半个小时,锅上汽蒸25分钟,出锅。
非常香。
非常成功!