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剁辣椒
169人浏览 19人收藏 0人做过
作者：
Krazy
用料
剁辣椒的做法步骤
步骤 1
辣椒去蒂洗净 沥干水，蒜子洗了也沥干水
步骤 2
蒜子放底下
步骤 3
辣椒放上面 太长的折断一下，5秒速度5
步骤 4
加盐和白酒，锅壁上用刮刀刮下去，5秒 反转速度3混合，最后装瓶前加花椒即可
步骤 5
装进洗干净消毒的瓶子里，冬天室温、夏季冷藏保存，一周后食用
剁辣椒的小贴士
瓶子不要装太满 留一定空间，避免长时间不开瓶开瓶时胀气喷溅
菜谱创建时间：2020-06-02 13:32:04
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