你是不是也留意到菜市场有卖的这种松茸？这些只有几块钱！
虽然是人工养殖的品种，无所谓！煎炒烹炖就让我们来尝鲜吧！
院子里的小白菜也收获了！
用水清洗外面的泥沙
用百洁布擦一擦就轻松搞定！
剪刀减去根部
白白胖胖诱人哦😀
洗好的小白菜最好长时间控水，避免残留水过多影响口感。我直接用蔬菜甩干桶非常方便
瞧，没想到这些菜会残留这么多水吧！
赤松茸斜切薄片
锅内少油开火加热
放点葱花提味
下入松茸翻炒一分钟，急火快炒
加入调料：鸡汁或蚝油，盐后放一点以免过咸
加入小菜
快速翻炒，出锅前淋入薄薄的一层水淀粉
装盘！美味看得见哦😍
1、全程急火快炒避免失水影响口感 2、赤松茸本身很鲜，可以少放一些调料 3、营养又快手的家常菜最下饭哈，吃着踏实😊