烤牛奶

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特仑苏快过期了,过期前一天把它吃了 tips:🍨 1.也可以不要面包糠,也可以刷蛋液,也可以油炸 2.可以不用纯牛奶,其他味道牛奶也可以 3.成型且Q弹的主要成分是淀粉,太少会不弹,太多会一股粉味,不香甜,大家注意用量 4.想软一点可以加一少糯米粉 5.我才知道淀粉原来就是家里炒肉的时候拌进去的粉子,差点还去超市买玉米淀粉

用料

烤牛奶的做法步骤

步骤 1

四勺淀粉,一盒牛奶,一些糖,倒进锅里准备加热

步骤 2

普通的吃饭的勺子

步骤 3

中小火加热,整个过程不停的大力贴锅底搅拌,极其容易黏锅

步骤 4

成半固体之后,倒进保鲜盒,放进冷藏(保险层不是冷冻)过一夜,取出后扣在盖子上

步骤 5

切小块,裹上面包糠

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步骤 6
步骤 6

烤箱180, 5分钟预热、 。220度烤10分钟,然后出锅。

烤牛奶的小贴士

1.也可以不要面包糠,也可以油炸 2.可以不用纯牛奶,其他味道牛奶也可以 3.成型且Q弹的主要成分是淀粉,太少会不弹,太多会一股粉味,不香甜,大家注意用量 4.想软一点可以加一少糯米粉 5.我才知道淀粉原来就是家里炒肉的时候拌进去的粉子,差点还去超市买玉米淀粉

菜谱创建时间:2020-06-02 15:01:18
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