舞茸菇和牛黄金蛋炒饭

将牛肉自然解冻，将舞茸菇洗净，切碎，将它们先放在一旁。 。

打蛋，加入适量盐和胡椒粉拌匀即可，如果手抖加盐加多了，没事。

热锅加油，加入米饭，将米饭打松即可，放入碗中，等待。

炒蛋，把蛋打松，加入舞菇丁，再加入和牛片，再加入准备好的米饭，翻炒2-3分钟就能出锅了。